خمره جا برنجی حصیری یک انتخاب هوشمندانه و عالی و سالم برای نگهداری برنج در آشپزخانه است. این ظرف سنتی از الیاف طبیعی بافته می شود، و به دلیل طراحی خاصش جریان هوا در درون ظرف عبور و مرور دارد و همین امر مانع رطوبت گرفتگی، کپک و یا آفت می شود.
جا حبوباتی های خمره حصیری، از آن جایی که دارای شکل شبیه خمره های سفالی هستند به این نام خوانده می شوند و از طرفی دور تا دور این ظروف دارای بند های حصیری شکل است؛
- این نوع حبوبات سایز بندی متنوعی داشته و اولین و کوچک ترین سایز آن با شماره یک خوانده می شود که تقریبا دارای گنجایش برای یک الی یک و نیم کیلو جبوبات بزرگ و کوچک است.
- سایز دو، برای جا حبوباتی گفته می شود که گنجایش دو برابری نسبت به سایز یک داشته و می توان حتی از آن برای نگهداری از پنج کیلو حبوبات نیز استفاده نمود.
- سایز بعدی، سایز شماره سه بوده که بهترین انتخاب برای ماندگاری حبوبات زیر ده کیلو است و از آن جایی که شکل خمره ای دارد، به جای این که از طول بلند شود، عرض آن بزرگ تر بوده و له این ترتیب در هر نوع کابینتی می توان آن را جای داد.
گفتنی است که این ظروف حتی در سایز های بزرگ تر نیز ساخته شده و نگهداری از حبوبات بیست تا بیست و پنج کیلویی نیز در آن میسر است، توجه شود که با افزایش سایز خمره ها، جرم آن چندان تغییری نمی کند، چرا که مواد اولیه آن کاملا سبک بوده و به این ترتیب حمل آن ها آسان تر خواهد شد.
سایزبندی متنوع جاحبوباتی، این نوع ظروف نگهداری از حبوبات سبب شده که حتی رستوران داران و اغذیه فروشان نیز آن را انتخاب نمایند.
بدون دیدگاه